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新製品!【s/g】SCONE MIX 370g
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新製品!【s/g】SCONE MIX 370g

¥1,080 税込

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【s/g】KOME*PANCAKE MIXに続いて第2弾! 木村が夫婦で営んでいる大阪のカフェ Sunny で出しているレシピを参考に、自宅でも簡単に美味しく焼けるようGARDEN HOUSEさんが開発して誕生したスコーンミックスの登場です! 卵・バター・牛乳 パンケーキと同じ3つの材料があれば大丈夫。 スコーンを自宅で焼く、 パンケーキに比べると少しハードルが高く感じませんか? GARDENHOUSEさんとコラボレーションして完成した、 このスコーンミックスは、そんなイメージを一新しました! 初めてスコーンを焼く方にも、 「こんな上手にスコーンって作れるの⁉」と、驚かれるのではないでしょうか。 平たくまとめて等分しても、型抜きしても、 お店で売られているような腹割れしたスコーンが焼きあがります。 スコーンを作る時の注意点、実は「雑さが命」 このミックス粉で作ってみたら、ご実感いただけるかもしれません。 食べると全粒粉のプチプチした食感を感じながら、香ばしい香りが漂います。 スコーンなので焼き立てアツアツを食べるのがおすすめですが、 こちらは冷めてもとても美味しい自慢のミックス粉です。 何もつけないでそのまま食べてもよし、 お好みでバターや生クリーム、サワークリームやジャムをつけて、アフタヌーンティとしてもお楽しみいただけます。 もちろん、香料や着色料、保存料などの添加物は一切入っていません。 ベーキングパウダーもアルミフリーで、 白糖を使わずに黒糖を使用しています。 パンケーキとは一味違った、 1ステップ本格的?な焼き菓子をぜひご自宅でもお手軽に作ってみてはいかがでしょうか。 原材料: 全粒粉、小麦粉、黒糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、食塩 栄養成分表示:(本品100gあたり) エネルギー366kcal、タンパク質11.3g、脂質2.5g、炭水化物78.2g、食塩相当量0.7g 🍳スコーンレシピ(8個~10個分) 材料:【s/g】スコーンミックス1袋・・・ 370g     バター ・・・65g     牛乳 ・・・ 110cc     卵 ・・・ 1個 下準備 ・オーブンを200℃に予熱しておく ・バターを小さく切り、冷蔵庫で冷やす ・牛乳と卵を混ぜて、冷蔵庫に冷やしておく(a) ①スコーンミックスをボールにあけ、冷やしておいたバターをいれ、スケッパーやゴムベラなどで切るようになじませる(ポロポロした感じでOK) ②(a)を加え、ざっくり混ぜ(ムラがあるくらいでいい)ひとまとめにする。aの容器はそのまま置いておく(後で残りの液を塗るため) ③打ち粉をしたまな板に乗せ、めん棒で伸ばし、打ち粉をしながら3つ折りにする、これを3~4回繰り返す。 ④厚さ2cmほどにして、8等分に切る(型抜きで抜いてもいい) ⑤表面にaの残り卵液を塗り、予熱しておいたオーブンにいれて15分ほど焼く 賞味期限:約3か月 保存料は一切入っていないため賞味期限が短くなっております。予めご了承ください。商品到着後はお早めにお召し上がりください。 保存方法: ●開封前…直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 ●開封後…開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。